KEBAP TADINDA KÖFTE
Üzerindeki sos için;
* 1 çorba kaşığı salça
* 1 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşıı kekik
* 1,5 çorba kaşığı süt
Köfte için;
* 750 gr kıyma (tercihen orta yağlı)
* 2 adet küçük boy soğan
* 3 çorba kaşığı galeta unu
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3 diş sarımsak
Afiyet olsun